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ALCOM WORLD 4月号:世界レシピ巡り 
 クラブアルク会員向けマンスリーマガジン、アルコムワールド4月号で「世界レシピ巡り」の記事を担当しました。メニューはマレーシアの庶民の味、チャー・クェイ・ティオウ。 作り方は、元シェフだったという、マレーシア人の料理の先生に習ったものです!

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